ENTRANTS FREDS:
- AMANIDA CATALANA
- ENTREMÈS D’EMBOTITS I FORMATGE DE LA COMARCA
- FOIE D’ÀNEC CURAT A LA SAL ACOMPANYAT AMB POMA CARAMEL·LITZADA I CODONYAT. ENTRANTS CALENTS...
- MACARRONS
- ESCUDELLA BARREJADA
- RISSOTTO DE CEPS
- AMANIDA TÈBIA D’ENCIAMS AMB FARCELLET DE COR DE CARXOFA I FORMATGE AMB VINAGRETA DE MOSTASSA
- PÈSOLS NEGRES DE GÓSOL AMB ROSTA
- CARGOLS DE L’AVI
- PUDDING DE CALÇOTS AMB CUES DE GAMBA I SALSA ROMESCO
